アメリカでの「日本人経営のすし屋」の割合は１０％以下
「日本料理の外見」をまねるのではなく、本質を学んで！
おはようございます、なでしこりんです。 今日は朝から、おいしそうな「江戸前寿司」の写真なんですが・・・。なんか、「変な文字」が書かれていますね。これは実は、２０１８年に、韓国で行われる予定の「平昌オリンピック」の紹介に使われた写真なんですって！ まあまあ、恥ずかしげもなくやっていますね。ww
でも、私は、「お料理の国際化」は仕方ないことだと思っています。 ただ、日本料理の外見だけをまねるのではなく、「衛生管理やおもてなしの心」まで含めて、しっかり「日本料理」をまねてほしいと思います。安倍内閣が「クールジャパン」政策を、国家規模で行うことは大賛成です。「ニセモノ」でない「本物の日本」を、世界中の人たちに知ってもらいたいです。 あなたにとって今日がいい日になりますように！ By なでしこりん
↧
「クールジャパン」運動で、パクリ国家の「ニセモノ」から「日本ブランド」を守りましょう！
↧